Рэй Крок — биография предпринимателя

Рэй Крок был предпринимателем, известным тем, что он купил сеть ресторанов McDonald’s и вывел бизнес на экспоненциальный рост. Благодаря своему предпринимательскому таланту он сделал McDonald’s одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире. К 2023 году во всем мире насчитывается более 40 тысяч ресторанов McDonald’s, а стоимость компании превышает 200 млрд долларов. Однако его история была не такой простой, как это может показаться.

Рэй Крок

Ранние годы

Реймонд Альберт Крок появился на свет 5 октября 1902 года в Оук-Парке (пригород Чикаго), штат Иллинойс. Его родители были чешского происхождения, мать Роуз Мэри (урожденная Грах) (1881–1959) и отец Алоис «Луи» Крок (1879–1937).

Алоис родился в Горни Ступно, части муниципалитета Бржасы, недалеко от чешского города Рокицани. Отец Роуз, Войтех, был родом из Шеветина (рыночный город в Чехии), а ее дед Йозеф Котилинек (по линии матери) был из Миротице. Иммигрировав в США, Алоис заработал много денег на сделках с землей в 1920-х годах, но все нажитое было потеряно в результате обвала фондового рынка в 1929 году.

Когда шла Первая мировая война Рэй умышленно сказал неправду о своем возрасте (тогда ему было 15) и начал водить машину скорой помощи от организации Красный Крест. Война завершилась вскоре после того, как он начал служить.

Рэй Крок во время службы

В тяжелое для всей страны время Великой депрессии Крок крутился как мог и работал во многих местах, например продавал бумажные стаканчики в Lily-Tulip Cup Co, работал риэлтором во Флориде, а иногда подрабатывал, играя на пианино в музыкальных коллективах.

В начале 1940-х он стал эксклюзивным дистрибьютором «мультимиксера», блендера, который мог одновременно смешивать пять молочных коктейлей.

Успех Макдональдс

Занимаясь продажей мультимиксеров, Крок в 1954 году посетил ресторан братьев Ричарда и Мориса Макдоналдов в калифорнийском городе Сан-Бернардино. Они нуждались в нескольких таких устройствах. Он был под сильным впечатлением от простой, но в то же время эффективной модели работы ресторана. Обслуживание посетителей проходило в скоростном темпе, а меню состояло из простых гамбургеров, картофеля фри и коктейлей.

К 1959 году McDonald’s открыл свой сотый ресторан, но Крок все еще не получал значительной прибыли. Гарри Дж. Соннеборн (первый президент McDonald’s Corp), посоветовал Кроку создать систему, при которой компания сначала покупала, а затем сдавала землю в долгосрочную аренду новым франшизам. Соннеборн также поспособствовал получению кредита в размере 2,7 млн долларов. Кредит позволил Кроку выкупить компанию напрямую у Дика и Мака Макдональдов в 1961 году.

Братья Мак и Дик Макдоналды

Крок привнес в работу компании новые элементы и подходы, сохранив при этом за основу старую рабочую модель. Он оставил эффективный конвейерный подход к приготовлению еды, который братья Макдональды стали применять в начале 1940-х годах, при этом оптимизировав все процессы.

Владельцы франшиз стали проходить специальный курс в «Гамбургерском университете» в Элк-Гроув, штат Иллинойс. Целью было придерживаться единых стандартов во всех ресторанах. По их прохождению они получили сертификаты. Крок сосредоточил свои усилия на распространении сети в пригородах, захватывая новые рынки со знакомой всем едой с низкими ценами.

Часть людей критиковали сеть за калорийность и вредность еды, отношение к рабочим (многие из которых было подростками) и безжалостный деловой подход Крока. Тем не менее его модель стала чрезвычайно эффективной и генерировала большую чистую прибыль.

В 1977 году Крок переназначил себя на роль старшего председателя компании и остался в этой должности до последних дней жизни.

Рэй Крок рядом с рестораном McDonald’s

14 января 1984 года на 82-ом году жизни Рэй Крок скончался от сердечной недостаточности в Мемориальной больнице Мерси Скриппса в калифорнийском городе Сан-Диего.

К моменту смерти у McDonald’s было 7500 ресторанов в 36 стран мира, а стоимость компании оценивалась в 8 миллиардов долларов, личное состояние Крока составляло 600 млн долларов.

Он был похоронен в Мемориальном парке Эль-Камино в долине Сорренто, Сан-Диего.

Личная жизнь и увлечения

Крок был женат на своей первой супруге Этель Флеминг с 1922 по 1961 год. Со второй женой Джейн Доббинс Грин он состоял в браке с 1963 по 1968 год. В третий раз он женился на Джоан Мэнсфилд Смит с 1969 года до своей смерти.

С третьей женой Джоан

Единственная дочь Мэрилин родилась от союза с Флеминг 15 октября 1924 года и умерла 11 сентября 1973 года в 48 лет. Она страдала сахарным диабетом, дважды вступала в брак, но не родила детей.

Дочь Мэрилин

Наряду с ведением бизнеса McDonald’s, Крок стал владельцем бейсбольной команды Высшей лиги, он приобрел клуб «Сан-Диего Падрес» в 1974 году за 12 млн долларов. Через 3 года после этого вышла его автобиографическая книга из 224 страниц «McDonald’s. Как создавалась империя».

Рэй Крок перед открытием бейсбольного сезона, 10 апреля 1974 года

После смерти Крока игроки «Сан-Диего Падрес» в дань памяти и уважения носили специальную нашивку «RAK» (инициалы Крока). Его последняя жена Джоан после смерти мужа начала активно заниматься благотворительной деятельностью, в т.ч. ее интересовала тема продвижения мира и нераспространения ядерного оружия.

После смерти Джоан в 2003 году ее оставшееся состояние в 2,7 млрд долларов было передано ряду некоммерческих организаций, включая пожертвование в размере 1,5 млрд «Армии спасения» (протестантская христианская церковь и международная благотворительная организация) на строительство 26 центров Крока, а также пожертвование в размере 200 млн долларов Национальному общественному радио.

В 2016 году, по прошествии более чем 30 лет после его смерти, история успеха Крока попала на большой экран в фильме «Основатель», где его образ воплотил американский актер Майкл Китон.